пюр & наїв

wine bar + bistro
16:30 – 22:30

НАШЕ – це дослідження, що немає конкретних терміну та обмежень: гастрономічні експерименти, дегустації, pop-up маркет, експедиції в регіони, робота з етнографічними та мистецькими архівами, та ряд інших важливих проєктів. За дослідженням можна буде слідкувати в соціальних мережах Pure & Naive та Ukrainian Folks.

Цим проєктом ми хочемо зібрати
1 000 000 грн на підтримку архівів та реновацію будинку-майстерні українських художників, монументалістів та дивовижних новаторів свого часу – Ади Рибачук та Володимира Мельниченка, на Малопідвальній вулиці
в Києві.

Зібрано: 491,460 ₴
Ціль: 1,000,000 ₴
Підтримати проєкт
Благодійна дегустація
неділя, 6 листопада, 19:30

Байтс

Стартери

Основне

Десерти

вино

пюр

коли просто хочеться келих смачного
білого, або червоного

грецьке біле
145
/ 725
москофілеро, Semeli, 2019, Греція
легке рожеве
new
165
/ 825
бленд, Estandon, 2020, Франція
французьке червоне
new
165
/ 825
мальбек, Chateau du Cedre, 2020, Франція

наїв

натуральне, вільне, без стереотипів, з ризиком раз і назавжди сильно полюбити

цвіт акації
185
/ 925
бленд білих, Loimer, Австрія
літній сад
new
215
/ 1075
бленд білих, Denavola, 2021, Італія
полуниця в сметані
185
/ 925
бленд, Pittnauer, 2021, Австрія
грейпфрутова комбуча
215
/ 1075
сумол+шареллу, Costador, 2021, Іспанія
ягідний морс
195
/ 975
дорнфельдер, Daniel Brand Weinhaus, Німеччина

експіріенс

щось рідкісне, незвичне, особливе, від виноробів відомих на весь світ

чудовий день
225
/ 1125
бленд білих, Pittnauer, 2021, Австрія
стиглий абрикос
new
225
/ 1125
бленд білих, Marto, 2021, Німеччина
розарій в мадриді
245
/ 1225
гарнача, Comando G, 2018, Іспанія

ігристе

класична cava
155
/ 775
бленд білих, Castell d’Or, Іспанія
рожева cava
165
/ 825
трепат, Castell d’Or, Іспанія
фруктова бріош
195
/ 975
бленд білих, Nadal, Іспанія
хрустка груша
new
215
/ 1075
бленд білих, Bele Casel, Італія

weekend wine

Щотижня, з пʼятниці по неділю, ми беремо пляшку вина з полиці нашого винного магазину та відкорковуємо, щоб разом з вами скуштувати більше цікавого, незвичного, або просто смачного вина.

Запитуйте в офіціанта, а за оновленнями
слідкуйте в Інстаграмі

кріплене

кленовий пекан
85
/ 955
cream, La Ina, Іспанія
зимові цвітіння
new
75
/ 835
manzanilla , La Ina, Іспанія
кіндер сюрприз
new
115
/ 1495
palo cortado, Lustau, Іспанія

коктейлі

225

пиво-сидр

135

кава

матча

холодне

гаряче

Вакансії
бармен, офіціант, адміністратор, кухар