Pure & Naive

English
16:30 – 22:30
кукурудза, масло з шавлією
255
вареники з капустою та картоплею, лисички, копчена сметана
385
мариновані лисички
245
перець капі, рікота, пасата
235
нектарин, козиний лабне
245
полуниця, грейпфрут, граніта
265
хліб і масло
145
оливкова олія
вершкове масло
з шавлією
місо-масло з лісових грибів
смажені оливки, каперси
195
вʼялені томати, артишоки
205
малинові перці, овеча бринза
208
мигдаль, чилі олія, мед
145
картопляні чипси, сіль
95
маринованості
175
редис, морква, фенхель
горілий томат, соус вінeгрет, багет
295
полента, анчоуси, гострий айолі
185
квасолевий хумус, огірки, горошок
198
крем-сир, ікра мойви, цикорій
275
тунець, артишоки, полуниця
395
пате, огірки пікулі, мʼята
275
тартар з телятини, бісквіт, солодова карамель
425
тарілка сирів
445
сир "білий трюфель", гауда з гарбузом, козиний молодий
тарілка мʼясних спеціалітетів
455
мариновані чорні томати, каперси, суцвіття бузини
батат фрі, перечний айолі
235
вишневий борщ, копчена сметана
225
бульйон з півня, фрикадельки
275
салат з куркою, вʼялені томати, крутони, пармезан
385
салат з тунцем конфі, картопля, маринований редис
385
салат з цукіні, зелене яблуко, грецький горіх
275
шніцель з баклажану, томатно- базилікова пасата, пармезан
285
улюблений бургер шефа
415
авторська веган котлета, печені овочі, часниковий айолі
бургер з пастрамі, маринована капуста, халумі, огірки пікулі
415
курочка, кукурудзяне пюре, обпалена морква, заатар
395
підчеревина, картопляне
пюре, кімчі
375
сібас, пюре зі зеленого горошку, маринована черешня, вершковий хрін
545
стейк з яловичини, перечний соус, картопля фрі
755
сорбет, малина, смородина,
лемонграс
315
шоколадний мус, оливкова олія,
фундук
325
шоколадний медівник, румбамбар, полуниця
275

Якщо у вас є алергія на певні продукти, повідомте офіціанта заздалегідь, будь ласка

125 / 750 мл

легке біле
175
/ 875
мосхофілеро · Helios Wines · 2023 · Греція
португальське рожеве
190
/ 950
бленд · Vila Nova · 2022 · Португалія
іспанське червоне
195
/ 975
темпранільйо, каберне · Estola ·  2021 · Іспанія
медовий інжир
250
/ 1250
бленд · Krasna Hora · Чехія
квіткова айва
325
/ 1625
бленд · Loimer · Австрія
полуниця в сметані
270
/ 1350
блауфранкіш, санкт лаурент · Pittnauer · Австрія
канікули в селі
320
/ 1600
кортезе · Cascina Degli Ulivi · Італія
тропічний фанк
380
/ 1900
бленд · Patrick Bouju  · 2022 · Франція
пряна вишня
275
/ 1375
бленд · Envinate · Іспанія
в кущах малини
285
/ 1425
піно нуар · Heinrich · Австрія
щотижня відкорковуємо особливі вина, щоб ви мали змогу скуштувати щось нове
Mâcon Milly–Lamartine, Domaine Carrette
275
/ 1515
шардоне · 2023 · Франція
Livia, Sous Le Vegetal
335
/ 1845
мускат · 2023 · Греція
Schiava Nera, Gino Pedrotti
300
/ 1655
скіава · 2022 · Італія
кава біла
215
/ 1075
бленд · Mont Marcal · Іспанія
кава рожева
215
/ 1075
піно нуар · Mont Marcal · Іспанія
малинове смузі
280
/ 1400
ламбруско сорбара · Cleto Chiarli · Італія
серпневе яблуко
635
/ 3195
бленд · Nicola Gatta · Італія
зелена груша
285
/ 1435
глера · Col Fondo Bele Casel · Італія

50 мл

акацієвий мед
355
москатель · Jorge Ordonez & Co · Іспанія
кленовий пекан
135
паломіно · La Ina · Іспанія
різдв'яний кекс
255
бленд · Tenute Rossetti · Італія

Ми постійно оновлюємо та поповнюємо нашу полицю зі захопливим й натуральним вином, яке можна випити в барі з cork fee, або захопити з собою по приємній ціні

Вйо до вина
amaretto sour
285
clover club
285
daiquiri
285
aperitivo spritz
285
passion star martini
295
southside 2.0
295
kyiv garden
295
boulevardier
295
negroni
285
old fashioned
315
espresso martini
285
big lebowski
285
americano
255
gin tonic
275
french 75
285
50 мл
бурбон Four Roses
195
бурбон Buffalo Trace
240
амаро Amaro Montenegro
175
вермут Dolin Dry
205
віскі Johnnie Walker Red Label
195
віскі Macallan 12 y.o.
600
віскі The Pogues
195
віскі Talisker 10
430
віскі Rittenhouse Rye
205
горілка Distil №9
145
горілка Stoli Salted Caramel
130
піско Capel
175
джин Finsbury
145
джин Haymans
200
джин Hendricks
310
коньяк Hardy VS
270
бренді Sandeman Imperial
150
мескаль Koch El Espadin
450
ром темний Plantation
180
ром білий Plantation 3 years
180
ром пряний Plantation Sealander
400
текіла Sierra Antiguo Plata
230
текіла Sierra Anriguo Añejo
230
velvet noir
195
фільтр кава, сироп з гібіскусу та прянощів
eldergrass fizz
195
яблучно-бузиновий кордіал, лемонграсовий сироп, лаймовий фреш, содова
scarlet mist
195
малина, ожина, чай ройбуш, лимоний фреш
sangrita
185
пиво крафтове Underwood UA
155
Kyiv Lager
IPA
Rising Sun
Coco Milk
б/а Pure IPA
пиво крафтове Varvar UA
155
б/а Zero Stress
cider Yablo UA
195
Apple Pop
Forest Walk
Rose Dreams
еспресо
80
капучино
95
лате
105
флетвайт
115
рослинне молоко
29
вівсяне · кокосове
еспресо тонік
145
капуорандж
185
церемоніальна матча
125
матча лате
125
матча тонік
155
матча орандж
185
вишневий кисіль
95
улюблений узвар
95
лимонад
135
лічі-цитрус
диня-ваніль
огірок-лайм
фреш апельсин / грейпфрут
185
комбуча Bee & Tea UA
135
ананас-манго
гіркий апельсин
комбуча Godzyki UA
165
жасминова
хмільна
комбуча ROY DE
315
кавова
малинова
квас Sachi
145
кокосова вода Cocosa PL
185
Club-Mate / Cola DE
150
Fritz-kola DE
135
тонік Franklin & Sons UK
115
ginger beer Naturfrisk DK
235
вода негазована Rocchetta IT
95
вода газована Rocchetta IT
95
вода газована Набеглаві GE
105
органічний чай
115
чорний дарджилінг
ерл грей
японська сенча
ройбуш
травʼяний збір з сенчою
мʼята з лавандою
сенча колд брю
95
какао
105
гарячий шоколад Ander BE
160
масала
105
масала тонік
105
+ 38 (050) 141-33-31
ВакансіїInstagram

Пропозиції і співпраця:

[email protected]

вул. Івана Франка 25/40
Київ, Україна